O DNS tem origem da nomenclatura Domain Name System, que em português significa Sistema de Nomes de Domínio.
Este sistema é composto por 13 servidores. Eles gerenciam um banco de dados que contém todos os nomes dos domínios em endereços IP.
Ou seja, é um sistema que necessita de estar em constante atualização.
Cada site tem associado a ele um endereço IP e se você pretender pode escrever esse endereço e acessar na página.
Isto é, quando você vai acessar uma página web apenas necessita de escrever o domínio e, o servidor DNS irá traduzir esse mesmo domínio em endereço IP. Isto simplifica bastante a forma como a internet será utilizada, pois você não precisa memorizar uma sequência de número (ex.: 173.194.36.51), mas sim apenas o nome do site (ex.: google.com)
Dessa forma se não existissem estes servidores era necessário saber sempre qual o endereço IP da página que queremos visitar.